Nu steeds meer gangbare boeren op zoek zijn naar manieren om de natuurlijke processen in en boven de grond meer voor zich te laten werken, kan het inspirerend zijn om eens mee te kijken met een biologische boer.
Lanting heeft geen last van insectenplagen. Bloemenranden om zijn percelen helpen daarbij.
Wel is de onkruiddruk erg hoog op zijn grond. Zodra in het voorjaar de grond bekwaam is, ploegt hij ongeveer 20 diep (een ecoploeg werkte niet goed op zijn zandgrond) om al het ‘wintergroen’ onder te werken. Vervolgens zorgt hij voor schone grond met de valszaaibed-methode. Ook schoffelt en wied hij veel tijdens het groeiseizoen. Door de Coronacrisis verschenen er tussenschotjes op zijn wiedbed. Nadeel van al die bewerkingen is dat de grond erg fijn wordt en gevoelig wordt voor stuiven.
In de afgelopen 25 jaar nam hij deel aan verschillende projecten. Zo was er bijvoorbeeld een proef met bemesting in pompoenen, begeleid door het Louis Bolk Instituut. Daaruit bleek dat pompoenen met weinig mest ook goed groeien. Lanting verklaart dat door het actieve bodemleven.
Ook nam hij deel aan een project met mengteelt. Hij heeft daar goede ervaringen mee. Bijvoorbeeld tarwe-veldboon die hij drie jaar geleden nog aan een kippenboer leverde.
Lanting werkt samen met een biologisch veehouder. Ze ruilen grond uit, die na de akkerbouwgewassen weer rust krijgt tijdens de grasklaverperiode. Hij teelt voermais voor de veehouder en krijgt rundveedrijfmest retour. Over het hele bedrijf is een gemiddelde stikstofgift van onder de 100kg per hectare voldoende.
Zonnepanelen, een elektrische auto en motorfiets, een warmtewisselaar en een elektrisch wiedbed maken “De Gulle Aarde” nóg duurzamer.
Lanting is tevreden met zijn 60 hectare biologisch; hij verdient er een goede boterham mee.
Maatregelen:
- Bodemleven ontzien, stimuleren en voeden
- Ruim bouwplan
- Mengteelt (als er markt voor is)
- Kringloopelementen
- natuurlijke plaagbestrijding
- mechanische onkruidbestrijding
- lage bodembelasting
- Bloemenranden
Vermarkting:
- zaaizaad voor de Bolster,
- voermais voor veehouder,
- valeriaan voor drogerij VNK (gezondheidsprodukten),
- groente naar Laarakker Bio
